Giá nông sản 26-8: Cà phê bứt phá hướng mốc 100.000 đồng/kg

Sức ép tồn kho thấp kích hoạt đà tăng bứt phá của giá cà phê

Thị trường cà phê ghi nhận sự bùng nổ đồng loạt trên các sàn giao dịch quốc tế. Tại sàn London, hợp đồng Robusta giao tháng 9-2026 tăng vọt 5,34% (thêm 192 USD/tấn) chạm mốc 3.790 USD/tấn; kỳ hạn tháng 11-2026 tăng 5,09% lên 3.802 USD/tấn. Song song đó, sàn New York chứng kiến đà tăng ấn tượng của Arabica kỳ hạn tháng 9-2026 khi tiến thêm 5,3% lên 377,75 US cent/pound, còn kỳ hạn tháng 12-2026 bứt phá 5,89% đạt 341,64 US cent/pound.

Động lực thúc đẩy đà tăng này xuất phát từ khối lượng thông báo giao hàng cho các hợp đồng ngắn hạn ở mức cực thấp, kết hợp cùng lượng tồn kho Arabica chuẩn trên sàn ICE chạm đáy trong nhiều năm. Lo ngại thiếu hụt nguồn cung giao ngay đã châm ngòi cho làn sóng mua bù thiếu. Tại Tây Nguyên, giá cà phê thu mua nội địa tăng mạnh 2.200 - 2.300 đồng/kg, đưa mức giá chung lên 98.800 - 99.000 đồng/kg. Riêng Lâm Đồng chạm đỉnh 99.000 đồng/kg, áp sát mốc 100.000 đồng/kg chỉ sau hai phiên phục hồi liên tiếp.

Tuy nhiên, giới phân tích lưu ý rủi ro điều chỉnh trong dài hạn. Dự báo từ Reuters cho thấy giá Arabica có thể giảm khoảng 8,8% vào cuối năm 2026 do cán cân cung - cầu niên vụ 2026 - 2027 có nguy cơ thặng dư tới 8,2 triệu bao (so với mức 1,7 triệu bao trước đó).

Thị trường hồ tiêu: Nền tảng vững chắc dù có sự phân hóa cục bộ

Trái ngược với đà tăng phi mã của cà phê, thị trường hồ tiêu trong nước duy trì trạng thái tích lũy. Phần lớn các thủ phủ như Đắk Lắk (138.000 đồng/kg), Gia Lai, Đồng Nai và TP.HCM (cùng 136.000 đồng/kg) đều giữ nguyên giá thu mua. Điểm điều chỉnh duy nhất xuất hiện tại Lâm Đồng với mức giảm nhẹ 500 đồng/kg xuống 138.500 đồng/kg, song đây vẫn là mức giá đỉnh của cả nước.

Trên thị trường quốc tế, giá tiêu Indonesia ghi nhận xu hướng đi lên với tiêu đen Lampung tăng 0,32% lên 6.873 USD/tấn và tiêu trắng Muntok đạt 9.410 USD/tấn. Các quốc gia xuất khẩu lớn khác như Brazil (5.900 USD/tấn), Malaysia (9.300 USD/tấn) và Việt Nam (5.990 - 6.050 USD/tấn) giữ nguyên khung giá niêm yết.

Nhìn chung, thị trường tiêu toàn cầu tiếp tục được chống đỡ bởi yếu tố nền tảng tích cực: nguồn cung tại các vùng sản xuất không còn dồi dào, trong khi lực cầu thu mua ngắt đoạn từ thị trường Trung Quốc cùng nhu cầu tiêu thụ cải thiện đang tạo nên sự cân bằng có lợi cho phía bán.